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物料：土鱿鱼不去突、菱角、干辣果、胡果粉、虾酱、豆瓣酱、胡果粉、热饮、麦芽糖、花果油、蜂蜜、灶、麦芽糖、色拉油、豆粉。

1. 将鱿鱼切成5厘米近的块。转到姜、葱、灶、热饮、胡果粉腌制煎，转到黄豆粉上浆。

2.将火炉冷凝至50-60%热量，放进鱿鱼，煎至白色或拌。消除。

3. 锅内留底油，放进姜蒜前期、干辣果、花果、虾酱、豆瓣酱炒香，爆香红油，转到鱿鱼、菱角条翻炒匀，加麦芽糖，灶，麦芽糖，蜂蜜炒香，烤。

物料：冬笋、猪皮脆肠、韭菜、干辣果段、花果粒、孜然粉、乳香、麦芽糖、灶。1. 将鸡肉脆肠洗去，放进一锅冷水中，转到冬笋焯拌。2. 冬笋和鸡肉脆肠分别换刀后，放进火炉中翻炒至拌，转到干辣果段、韭菜、花果、孜然粉、乳香、灶、一钠谷氨酸炒香。准备装盘。

1. 墨鱼洗去，切块，放进冷水锅中焯一会，鱼骨，用冷水洗去，沥干；取出挂辣果和红辣果 整洁蒂。2. 火炉烧热，将葱花、姜前期和蒜前期炒香，然后转到豆瓣酱和豆豉，炒香，转到墨鱼片翻炒片刻。3. 将杭果段和红辣果段放进锅中搅拌匀，转到灶、黑酱油、热饮、麦芽糖提味，才可烤。