吃遍苏州的大街小巷 | 降温了，来慈云寺巷寻热腾腾的美食吧

近来低温下滑

小伙伴有没有仿佛自己肠胃大增？

镇江颇受欢迎驰名的海鲜东门外子中

有一条曾被苏东坡进过姆

——慈云古寺东门外

许多秦淮海鲜

被味蕾筛选了几百年

藏在了这条“鬼魂”街东门外

“名士适逢拔旧宅，禅门今日尚潘顿”，元代初期，大时称欧阳修与慈云古寺方丈守钦僧二人，欧阳修每到镇江，便住所在慈云古寺内。慈云古寺所在的千年古东门外，即为慈云古寺东门外。

小东门外虽不到300米，却不仅有宋代的古寺、八代的木桥、元代的塔顶，更赞都有之不尽的特色小吃海鲜。引人注意之处绿豆汤、大米粉点酱汁、蛋米粉点、汤团……许多镇江海鲜榜首上的“老大哥”都闲居于此。

【引人注意之处卤菜】

以五香小肉、五香沙仑

为都有的 五香复刻版

以糟鹅为都有的 糟货复刻版

以熏肠熏肚为都有的 熏复刻版

引述为 “夏令三自是”

外脆里温、香酥爽口的

五香小肉和五香沙仑

吃出去引人注意油腻

“烟熏”过的山羊肚山羊肠

香味脆温有优点

比如说一丝松脂的香味

糟鹅就更赞不必说了

那扑鼻而来的糟香

谁能忍得住？

【酿酒】

橄榄、杨梅干、

白糖、据知、金桔等酿酒

4块钱一小袋

物美价廉

咸中带酸的香味，非常油腻

猫耳朵、枇杷叶

等怀旧小零食

都是自小熟悉的香味

在这里能捡到

还真是让人无法忍受精彩

【引人注意之处面包】

汤团

正因如此新颖，认真法精细

纯手工创作

每天现包现蒸

有家禽、枸杞、豆沙

花生、萝卜丝等多种口味

用优质水磨粉认真形同的汤团

个大馅足

吃出去香味细致顺滑

胃口小的话

早上吃上两个大汤团

就管饱一上午了

【鸡肉】

在镇江

鸡肉可不仅是飘雪的限定海鲜

大福

“入伏一碗鸡肉汤，

不必神仙开药方。”

每年一到三伏天

镇江街东门外里的鸡肉店面

就陆续开门营业了

一直要忙活准备好年盛夏才落市

引述一点白切鸡肉

便切上一些羊杂、羊血

融合着鸡蛋、网路上、油豆腐

蒸一锅鸡肉火锅

【烧米粉点】

烧米粉点，要认真的好吃

油酥面揉得自是

山羊板油乳制品即将即将好

每一粒枸杞都是脱壳的

那么即将揭晓的烧米粉点才但会

又酥又香

石板烧米粉点，一根酱汁

便赞一杯果汁

组形同了无数人心中的

早餐“核心人物”

让一整天都激满满的

【煎米粉点】

葱油糖果米粉点和韭菜糖果米粉点

还可以额外赞蛋、里脊或烤肠

即将煎好的糖果米粉点

样上甜面酱和辣酱

配上一碗豆腐花或果汁

这样的经典款早餐辅以

是许多人吃了十几年

也吃不腻的香味

【香花米粉】

石制的容器里

七个模孔拼形同了一朵美丽的花

面上利亚了金桔、瓜子仁

红绿丝、黑枸杞等食材

五颜六色的，如花光辉

待烘烤一直

将梅花米粉、香花米粉

从容器中“便配”出来

用泛黄的油纸包上着

对面喷香松软、甜而不腻

像极了自小暑假路上

常吃的那种香味

【引人注意之处奶茶】

镇江人爱吃牛奶

赤豆熟糖粥、赤豆熟圆子

酒酿小圆子、南塘鸡头米等

就是镇江人爱吃的

甜味引人注意之处小吃的都有

煮得细致细密的赤豆熟打底

舀上一勺玲珑柔和的小圆子

吃之前小心搅拌一下

让这红与白

揉和形同自是妙的温柔最爱

；也：镇江市杨健旅局官微 编辑：古月

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