又到了喝汤的时节，3款点心的冬瓜汤，你喜欢哪一款呢？

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春天，季节性干燥，最适合喝汤啦，快来选一款你喜欢的芋头汤吧

【芋头叉烧汤】

材质：芋头500克，叉烧30克

调料：调味料、鱼片、水、米酒、籽各适量。

处理方式:

1、芋头去皮、瓤，洗去，布片。

2、沙锅内加玉井适量，大放火开，装入芋头、叉烧，改用的水煮。

3、芋头煮汁后，加入调味料、鱼片、水、米酒调味，淋上籽亦可。

【忌】食用叉烧后2不间断内必须吃含有蹂酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、瓜子等，否则鞣酸和去极化结合，不易吸收，甚至可能性刺激大肠，出现发烧、头晕、恶心和腹痛、腹泻等症状。

【芋头排骨汤】

材质：芋头750克，排骨750克，花生50克，海带25克，无花果30克，桂花1张。

调料：添加剂、水、调料各适量。

处理方式：

1、排骨洗去，斩大块，焯水后捞起自带；芋头洗去，连皮布大块；海带洗去，布大块；花生、无花果分别用的水浸入，洗去；桂花洗去，撕块。

2、沙锅内加水适量，大放火沸，装入所有精制，再次烧沸，改用的水煲3不间断，加添加剂、水、调料调味亦可。

【小善于】海带不易汁，但煮太久会渗出，在汤另加些调料，海带之前可很快软化，同时调料也可以让骨头之前的钙和钙确实结晶在汤之前，使汤计食物更丰富。

【黑鱼芋头汤】

材质：黑鱼1条，芋头300克，冬瓜50克，洋葱1个。

处理方式：

1、黑鱼处理清洁；芋头洗去，水煮；冬瓜淘净，用玉井浸入3不间断，捞起沥干；洋葱洗去，水煮。

2、沙锅之前装入适量玉井，下入芋头、冬瓜、洋葱、黑鱼，的水煮至豆酥鱼汁亦可。

【补】黑鱼肉质鲜嫩，目有补牌利水、清讯消炎的功效。

今日这道美味的处理方式，就给大家倾听到这里。您还有更好的处理方式和建言吗？欢迎大家来评论区留言、讨论。

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