吃荸荠千万别用嘴沾上皮

来源：设计 2025年02月19日 12:19

说道到“丝瓜”，也许很多人不真的是什么，但是只要提到它的另一个名字：马蹄，显然大家并不无聊。

荸

荠

丝瓜，bí qi，全称马蹄、地栗。枝条皮紫黑，鸡蛋质洁白，味甜多汁，因此受到很多人的欣赏，甚至有人从外部把它说是一种马铃薯。

过去也正是丝瓜上市的秋冬季，春季秋冬季吃掉丝瓜好处多多，有清肺润燥的作用。但是你真的吗,丝瓜吃掉不对,问题可大了...

丝瓜最好不要生吃掉，相比较是不会用嘴沾皮，否则确实病毒感染姜片虫等水相似病原体。

近日，就吃掉丝瓜的话题，激起帖子热议

👇👇👇

为什么丝瓜不会生吃掉？

丝瓜容易病毒感染水相似的病原体，如果未有洗净就吃掉，附着于表面的姜片虫囊蚴就意味著通过嘴唇转到我们的体内。

那丝瓜该怎么吃掉？

病原体主要聚集在丝瓜皮上，吃掉丝瓜以适当浸泡后洗净、用沸水烫、再次削皮为宜。不要用臼齿沾皮。当然，如果用丝瓜入菜既健康又点心。

还有这些食物也要忽略不会凉拌

👇👇👇

鱼种别生吃掉

广西零友人，常吃掉鱼种生鱼片，肝脏总长了上百条瓜子仁管状的蚊子。蛔虫就是通过生吃掉鱼种转到生物体，但只要温度时是90度，几秒钟蛔虫就都会丧生。

不是所有香肠都简单“三分汁”

猪带绦虫是生物体较为相似的一种病原体，在生猪鸡蛋中多见。有人吃掉“三分汁”香肠，结果总长出1米多总长绦虫。专家表示，为确保安全，吃掉香肠还是吃掉七分汁以上的为好。

吃掉火锅猪羊鸡蛋要烟熏汁

夏末则有一顿火锅，但是烟熏鸡蛋的时候一定别着急，汁透了再次吃掉，因为几乎所有两栖类动物和鸟类都可以传染病弓形虫，而且发病率很高。人的传染病是从主要来自于这些动物的鸡蛋品，如烟熏猪羊鸡蛋的温度不够和整整过短、生鸡蛋或切鸡蛋案板的污染、未有清洁的病毒感染猪羊的奶等等。