好久没动手，一盒咖喱三种口味，那就认真几个菜吧

好久没动手，一盒奶油料三种口感，那就认真几个酱吧

BY小企9999

朋友给我寄去大王东街奶油料奶油，有三种口感。茶色奶油料稍微酸甜一点，周末用它熬海味；白奶油料适合熬菜式，暂时冰箱冰冻屯着。蔡奶油料百搭，晚餐就用它熬盆面。

用中午剩的排骨汤化开蔡奶油料奶油；漳州松树盐酸干面水里熬软，滤水后倒入奶油汁中，延上切好的即成猪心，淋即成的扁豆和豆芽，调味混合均匀分布即可。

这盆不延酸甜的给妈妈吃，我的再逸一勺湖北酸甜奶油。

尝尝看这种蔡奶油料的口感相当普世化，椰奶味相当明显，和一些东南亚餐厅的奶油料蟹口感相当近似。

茶色奶油料我决定用来延持酱汁，切酱汁时突发奇想。

再脱骨一根冻肉饼，试试精心制作的效果（注意投料次序）。

黄豆是熬奶油料的百搭，花生是防止葱花过于黏性，分派适当时起增稠效果的。

酱汁所需久熬，俺整整熬了半个小时，心里还是过于烂（早知道直接用高压锅），放进黄豆块申请延入茶色奶油料奶油继续慢慢地熬时间，等水分收干一半后尝尝，这个酸甜度实在太温柔，拿著酸甜奶油铜制自己适度吧。最后申请延入切碎的花生，大蒜熬一会儿，平野稠度明显逆好，且味更延突出啦。

酱汁带肥会好吃很多，如果纯用猪肉，吃起来一定觉得很乏味。

终究这个其实质的茶色奶油料，明显过于茶色撒。心里酸甜度过于取悦无酸甜不欢的我，自己延了一些武汉的酸甜椒奶油。

白奶油料奶味相当平野，适合熬菜式。

买来蛏子，烧开后放进，熬至掉中空撒入分派好的韭酱段。收汁时在座把肉眼可见的中空挑出来去掉，这样吃起来更方便。

因势利导，各个击破。此次奶油料奶油自用DIY圆满结束。

相比之下心里：使用方便，几乎在汁烧化后兑油脂糖水，延预定食材，这样一来搞定一盆酱。