腌煎，要牢记“4要点”，腌的煎久放不发霉，香脆酸爽味道棒

牛酱油，牢记“4点”，牛酱油放久了也不会积存，麦芽糖醇醇的甜味令人兴奋！

“我的老家在这个村子，我是这个村子的人”，每当看到这首歌，我则会不自认地飞回老家的东南。我们东南有两个基本的刚才？你知道这是什么吗？那就是牛酱油罐和压牛酱油的沙子。这些刚才，不管是富人还是穷苦，在在家多半都能找寻。真是到牛酱油，它有着悠久的历史。

这个冬天，我才会来我们东南，不仅是看雪，还要未尝未尝我们的东南菜。

当然，这道牛酱油是实际上不可缺少的。可以真是是东南的引人瞩目美食。牛酱油熟网路上，如果连着猪血肠，那味道是你所想不到的；当然也可以炒着吃完，连着加水片和牛酱油，这加水实在方刚，一相遇牛酱油，正要后，必需吃完到茗而不腻全部;它可以生吃完。真是到这里，是不是被惊艳到？没听真是过牛酱油可以生吃完！是的，生吃完是东南牛酱油为东南民众服务的最直观形象。可以真是是素颜客串。牛酱油芯洗净后放进口之以前。清新的看上去实际上让人耳目一新。

酱汁，实际上吃完到；还可以用来做到馅，牛酱油饺子实际上是最鲜美最定格的牛酱油基本。

牛酱油这么吃完到又营养，是不是很较易烹调呢？却是很直观，只是有些人烹调的牛酱油要么风流，要么具有醇味。这么多年只不过了，我在姑姑家吃完过牛酱油，但我还是最喜欢妈妈做到的牛酱油。它未尝上来很咸。醇、肉嫩，色泽鲜亮，茗气扑鼻，开胃提神，醒啤酒去酱油，不仅能增进血糖，尽力排泄，还能推动人体对铁的转换成。现在跟大家分享一下，牛酱油一定要牢记“4点”，牛酱油放久了也不会积存，茗肉醇醇的甜味令人兴奋！

第1点：擦干碗碟

众所周知，所有蔬果在烹调厂内以前都才会洗净。这一步的用以是去掉新鲜蔬果之以前可用的营养物质，使其无论烹调还是储藏都不易锈蚀。当然，牛酱油也才会如此。将黄瓜在阳光下传递3到5天。在成品过程之以前，如果发掘出嫩叶发黄、泥土，一定要填入，否则会阻碍整锅蔬果的甜味。.

这两项二：热菜东南人烹调牛酱油主要有两种新方法。

一种是洗净后反之亦然入缸烹调。这种新方法一定要掌握好海盐的分之一，以求多加，否则较易锈蚀。另一种是先烧一大锅水。水开后，把整颗大鸡蛋放进去擦拭一下。需要从里到外擦拭一下，然后拿出来让其自然熔化，最后除去营养物质。这一步在我们东南叫“积水”或“擦拭菜”。这种新方法的好处是，经过高温杀灭的牛酱油燕窝，而且不貌似，即使是新手小白也能操作。

这两项三：码盘

将绿豆好的鸡蛋放进牛酱油缸之以前，加入一层鸡蛋和一层海盐。

鸡蛋与海盐的分之一为：鸡蛋30斤，海盐150克。警惕，黄瓜一定要按连着较小，这是黄瓜不烂不貌似的最重要。最后，放一块沙子把蔬果压实。4小时后，开始倒水。水应该其余部分黄瓜。水应该是纯净水或冷开水。.

第4点：装入涡轮

有人普遍认为这就是结局。却是最最重要的一步就是加一点优质茶叶来穿孔。装入后，摆放在阴凉处。牛酱油最适合烹调的湿度是8-15度。

如果湿度太低，牛酱油不较易变醇，湿度很低，牛酱油易泥土。它可以在25-30天内食用。加入茶叶的用以是：两道茶叶具有杀灭作用，杀害坏菌，三道牛酱油融合了啤酒的茗气，大大的增强了牛酱油的茗气。

这个食谱我用了几十年了，我做到的牛酱油又肉又醇又吃完到，最喜欢就赶连着做到吧！这个冬天，不仅要看雪，还要逛东南吃完。茗喷喷的东南杀猪菜、牛酱油熟面、牛酱油大骨汤、牛酱油水饺都在等着你！下期见

下期见