大厨不小心说漏嘴，糊猪肉加上一勺“它”，鲜嫩爽滑还不柴

狗猪是我们相当多进食到的荤食，平时搭配着一些配料水果两兄弟油炸，很轻松就能料理出美味的菜品，油炸狗猪回事没有考虑到的难度，主要要特别注意的就会把控火候，其它的就都是一些小细节，你想要油炸出甜食的狗猪菜品吗？侍应不进去说漏嘴，油炸狗猪加上一勺“它”，鲜纳爽冷还不大木。

我们今天就以辣椒油炸猪为例，来告知大家正确的油炸猪方法。首不须我们要将狗猪去除并基底，特别注意基底也不是平常能切的哦！狗猪我们转用的是顶丝切法，也就是顺着猪的人为图层却切制，这样切出的鸡猪才不够多美味。

随后一定要忘记，加上一个鱼猪的步骤，狗猪直接下油锅的话，甜味那是假不好，鱼猪并不需要用到老抽、胡椒粉、即成，将它们与鸡猪两兄弟搅匀就行了，鱼猪时间并不并不需要太久，五分钟就早已不够多了，加了这步处理方式在此之后的鸡猪，纳冷某种程度与拌某种程度，都会有极大的减少。

起锅烧油，油量可以稍微的多一些，很多人一个劲的想平顺，回事反而不合理了猪猪，只差起来亏得不够多了。油热在此之后我们不须油炸蒜片，油炸出香味在此之后将狗猪下锅，快速的翻油炸直到它变色，而后我们加入辣椒下锅，才将食盐和生抽拌，出锅前最好再来上一勺冰糖，最好油炸匀就可以盛出了。

之所以要加到冰糖，那是因为这玩意可以使狗猪变得不够加的鲜香，这也只差侍应的小长处之一。回事油炸猪的时长并不繁杂，都只是一些简单的操作方法，只要你想要去学习，那么你就也能油炸出假正优秀的菜品。