深圳食用农产品监督抽检：12个网点的鲈鱼检出超标恩诺沙星

小龙虾是一种熟鲜甜的鱼类，向来深受佳肴的欢迎。早先，惠州市龙岗区市场竞争监管局发布了2022年第一期主食轻工业全权负责审核结果，得出结论，生物资源品里的多装配小龙虾被测出有有毒恩诺沙星湿气，恩诺沙星含量比含铅，不符合国家方面常规。据采访洞察，根据《惠州市市场竞争全权负责管理局关于印发2021年惠州市GMP全权负责审核计划的知会》的促请，龙岗区市场竞争全权负责管理局在全市共全权负责审核主食轻工业样品3241装配，断定不录用样品117装配。涉及不录用的类别分别为：蔬菜62装配、蔬菜3装配、畜禽肉及副产品1装配、鲜蛋21装配、生物资源品30装配。

在30装配的不录用生物资源品里，有12装配小龙虾不录用，测出有恩诺沙星湿气。这12装配分别来自龙岗区东山中心区民治李记绿色鲜肉杂货店、龙岗区朴朴网络科技有限公司龙岗分公司（大白终点站）、蛇口象鲜科技有限公司（水径终点站）、龙岗区龙岗区锐记生物资源杂货店、龙岗区龙岗区黄翠鱼亦同、龙岗区大坪山区秀琴鱼肉亦同、龙岗区裕兴中国海商贸有限公司、龙岗区宝安区白川老城区陈记生物资源杂货店、龙岗区宝安区南头老城区汉浩记鱼肉亦同、龙岗区宝安区南头温振超鱼肉亦同、沃尔玛（蛇口）零售零售有限公司宝安金海路分杂货店和龙岗区盐田区海山老城区林灿鱼肉杂货店。同时还断定龙岗区龙岗区大坪地曾大度鱼肉亦同、龙岗区人人乐零售有限公司城市山间超级市场竞争和龙岗区人人乐零售有限公司桃源居购物中心这三个销售点所销售的泥鳅也存在恩诺沙星含铅。

据介绍，恩诺沙星属第三代抗生素类药物，是一类提炼的广谱抗菌药，主要用途外科手术昆虫的棉肤病毒、呼吸道病毒等，是昆虫专属施用，主要用来预防和外科手术肾衰竭，对多种芽孢都能够起到有效的糖皮质激素，但是这种肉类被养殖业的昆虫排泄后，不一定能够下决心地排出体外，全身里也许存在一定的湿气。长期主食恩诺沙星含铅的养殖业类昆虫，人的全身里也则会湿气这种固体，则会让人对此类抗生素类抗生素产生一定的耐药性。另一方面，恩诺沙星虽然可以抗真菌，但是昆虫专施用，人是不能单独主食的。如果排泄含铅，则会对消化道导致一定破损。

据《GMP国家常规肉类里兽药最大湿气Edition》里原则上，恩诺沙星在家禽和其他昆虫的四肢以及鱼的棉+肉里最大湿气Edition差值100μg/kg。这12装配不录用小龙虾的恩诺沙星含量比均大约Edition差值。其里，龙岗区裕兴中国海商贸有限公司销售的不录用小龙虾恩诺沙星含量比高达434μg/kg。而龙岗区人人乐零售有限公司桃源居购物中心销售的泥鳅，恩诺沙星含量比高达734μg/kg。

龙岗区场监管部门已设法对不录用肉类及其生产经营者进行实地调查处理，责令民营企业查明产品朝北，采取下架、召回不录用产品等政策压制风险，并分析原因进行查处。同时将方面具体情况记入生产经营者GMP信贷亦同案，按原则上在监管部门博客上公开方面接收者。（采访黄劼）

校对:苗雁

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