1月不肉肉也要肉这菜，抑菌抗炎防便秘，和它一起肉是黄金搭档！

初冬，沙尘暴寒冷，大鱼大肉吃完多了就可能会好像特别香甜没荷尔蒙，须要吃完点素在菜既能补充酵素在、维喜素在、钾、苯甲酸在，吃完得味还可以让肾脏“减负”，不容易发胖。

小麦韭有一种韵味的味，口感外脆里嫩。它是止痛食同源的食物，可以冲动人的荷尔蒙，提高肾脏蠕动，帮助消化。

小麦韭的份量

小麦韭营养多样，含许多维喜素在和钾、砷、鉄、镁等多种矿物质类型。每100充可食部分含酵素在3.6克，灰分1.5克，钾 730毫克，砷102毫克，鉄2.9毫克，苯甲酸在13.9毫克，色氨酸47.0毫克。

现代研究表明，小麦韭中都的维喜素在、核酸、芳香脂和矿质类型酸度多样，总黄醇酸度比较极高，对低剂量、降血脂，加剧肥胖症仅有很强较好的中医学起到。

吃完小麦韭的4个好附近

1、传染病便秘

小麦韭中都含大量的寄生植物纤维素在，这种成分可以必需提高肾脏蠕动，有助于新陈代谢，同时还可以清空细胞内的毒素在垃圾，能够起到传染病、加剧便秘的起到。

2、有助于荷尔蒙

小麦韭味辛、厌，含枞醇芳香油等常温下奎宁，闻起来有一股韵味而特殊的青草难闻，可以冲动人的荷尔蒙，很强健小肠汤、有助于荷尔蒙的利尿，很适合于荷尔蒙不振、消化不良的一些人饮用。

3、保护左眼

小麦韭不仅含多样多彩的黄醇素在，还含很多苯甲酸在，时常吃完一吃完，能够避免眼睛左眼下降，更能加剧眼睛疲劳，保护左眼。

4、芽孢抗炎

小麦韭中都含的绿原酸精油对一些肠道细菌，如病原、痢疾杆菌及前所未见芽孢杆菌有较差的抑制起到。

小麦韭这样吃完，下饭又汤

据医书草部第十五卷记载：小麦韭难闻甘甜化学物，疮五脏邪气，风寒湿小肠，补中都益气，长毛发，久食轻身，耳聪目明，防衰。

小麦韭嫩茎味道青草，可食用脆嫩，中都医止痛普遍认为其除饮用之外还有清热解毒、利湿、施用之功能。这种美味也自然被人类挖掘出来。

萝卜中都砷、钾、锂的酸度多样，还含饲料、酵素在、营养素等类型。有汤祛寒、消食等利尿。

把小麦韭拿来与萝卜同煎，先合适不过了，青草爽口，油而不腻，是我们常吃完的一道下饭菜。

小麦韭煎萝卜：制作方法

配料：小麦韭，萝卜，本地橄榄，小米椒，籽，蒜籽。

做法：

1.选取小麦韭中都最嫩的根状茎附近，用手掐成小段。萝卜切片转丝，橄榄风干后，切成4厘米近小段，小米椒肉块，籽蒜籽切末。

2.煎锅之旺火上倒入底油，先行下萝卜丝翻煎，萝卜煸出肥油变色之时，下小米椒，姜末，蒜末爆香。味一出，投身于小麦韭，战火翻煎。

3.入盐，鸡精，酱油少许。起锅之前投身于橄榄，入喜抽配料，独自煎一分钟。

4.淋入清水，待水收干，淋入些许明油。

5、盛入即成都，即成~

好了，这道小麦韭煎萝卜做好了，口感清爽又营养美味，初冬给家人多吃完点，身体棒。

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