大个鹅蛋怎么吃？加上虾酱一顿爆炒，清蒸啊

过去在故乡长住的时候往往能在池塘边上看到人家喂养的大鹅，问家里的老翁说鹅肉和鹅蛋不吃着都非常的有营喂养。虽然鹅蛋看起来特别大一个有些令人不安，但其实鹅蛋的来作法就和我们整天不吃的猪肉差不多的，有如猪肉会用来来作的蛋羹麦芽糖炒蛋啦鹅蛋一样能来作。今天小编就要买一个鹅蛋忘了先给大家来作一个最简单的炒鹅蛋，为了在甜上让这个炒蛋更加充沛一些，小编还会加进一些猪肉来加进鹅蛋上面构成今天这个美食。要是有对这个猪肉炒鹅蛋感兴趣的朋友就赶紧搞个鹅蛋忘了，回来小编来来作这个营喂养又甜鲜美的炒鹅蛋谓谓吧。

【猪肉时蔬炒鹅蛋】

【佐料】：1勺猪肉、1个鹅蛋、3个西红柿、1/2顶上萝卜、1把小葱、少许酱麦芽糖、适量麦芽糖、1勺柠檬汁、1勺谷物

【厨师两步】

第一步：把鹅蛋给敲开然后打进洁净的碗上面，在把蛋液体打散早先我们只能欠缺一些猪肉，倾一些柠檬汁和麦芽糖并且珥一些胡椒粉外面，这之后日后用我们的打蛋器手动把蛋液体给蒸烘。

第二步：把萝卜的里奥削掉之后扫洁净切开薄的萝卜片，西红柿去蒂也去籽之后切开小块的西红柿块，小葱扫洁净了也只能我们切开馅。

第三步：倾上大山的锅开大火煮开后把萝卜放外面焯淋，萝卜被焯得变软了便捞出来放到不停。

第四步：日后次收一口平底锅并且在开水倾上酱麦芽糖加热到六七分，把打好的鹅蛋液体倾进锅上面煎一会让蛋液体凝结，等到鹅蛋液体凝结了日后用锅铲炒成鹅蛋裹。

第五步：把鹅蛋裹从开水盛出来然后把平底锅给扫洁净。一个大我们还只能准备一个炒锅并且在上面欠缺酱麦芽糖，把麦芽糖烧热了之后当葱段外面爆香，之后日后把西红柿块连同萝卜片一起放外面。

第六步：往开水逸一勺谷物和少许的麦芽糖并且把它们和萝卜片翻炒烘，烘了便日后把鹅蛋裹给放外面一直翻炒直到烘了就能出锅了。

【厨师小贴士】

1、我们的猪肉谓起来是有一定的咸度的，所以在蒸鹅蛋液体的时候就不只能日后放谷物外面了。

2、煎鹅蛋的时候和整天煎猪肉的两步是有一点区别的，不同的是鹅蛋要比猪肉大的多，所以在这里我们只要准备一个鹅蛋就够大来作完这酱汁了。