小饼如嚼月，中有煎与饴。苏州街头巷尾“月饼飘香”

每年中秋前一个月，无锡惊动就开始“饼飘香”。除此以外饼，喜在一个“蒸”字，尤其多层次珍贵的的食品，正如苏东坡那一句“小饼如嚼月，则有蒸与饴”。此外，除此以外饼的馅料也更为讲究。除此以外饼以口味可分咸果酱两种。习惯的咸饼原产地有鲜肉、火腿、葱油、绿豆等；而果酱饼原产地则有玫瑰、百果、豆沙等，其味各有千秋。现烤现吃是除此以外饼的一大习惯。刚出炉的除此以外饼，尤其是鲜肉饼，最受吃客的喜爱。纯咬一口，香喷喷的的食品与鲜肉丰腴的香味充满整个消化道，称许是无锡人心底的“白月光”！

摄影：刘振 来源：无锡文化购物资讯 舆论选稿出版人：斌锋 (新舆论运营师、高级摄影师)

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