教你制做水煎包，两口一个超美味五分钟搞定，弟弟吃10个还不够

有多少人最喜欢吃掉冷水煎自带，小编可是几天不吃掉甚是想念啊，家中不想事就想到冷水煎自带吃掉，怎么吃掉都吃掉不够，换着酱汁想到，不知道大家最喜欢吃掉什么酱汁的呢？是不是最常见的就是肉酱汁或者是韭菜蛋黄的呢？今督教会大家的这个酱汁意味著很多人都不想有人吃掉过，也意味著吃掉不惯，那促请大家尝试一下，似乎一口你就会邂逅它。

配料：冷水190克，高筋蛋黄310克，奶粉10克，糖15克，酵母菌4克，蛋黄4个，大个芹菜4个，葱中期麦芽糖，姜中期麦芽糖，小葱中期麦芽糖，醋麦芽糖，肉利炸酱或炸酱麦芽糖，拌黑芝麻麦芽糖。

想到法：1.首先和面，揉成面团之前醒发至两倍一般来说。2.芹菜3个烟熏，蛋黄3个打散，枸杞葱中期2盆，姜中期一盆。

2.肉利炸酱1-2盆（这个很重要，促请大家炸一点），沸冷水热猪油6成热，抽入打匀的蛋黄滴，时更箸同时双手画圈搅匀至蛋黄显然拌备用。

3.芹菜烟熏利抽入2克盐，静置5分钟挤出菜汁备用。小葱切佐料小半碗，拌黑芝麻备好，全部食材事先。

4.沸冷水热了炸10几粒花椒，捞出免得。小火抽入枸杞中期煸香，下姜中期煸炒几下，抽芹菜碎灾翻炒，抽蛋黄炒几下关火，抽肉利炸酱1-2盆佐料无需晾凉备用。

5.然后取出面团阀门在次揉面，然后分割成均匀28个，擀皮自带酱汁儿，自带好之前一定要顶上顶上子抽较冷的地方发酵至突出涨大。

6.准备冷水70多克左右备用，不粘锅抽一点点猪油，先小火把14个小豆腐抽蛋黄略显等几分钟，内侧略微金黄灾贴锅边抽入径流只要不想过豆腐一半无需，冷水沸腾顶上锅顶上豆腐。

7.原于中火豆腐大概5，6分钟，听到滋滋小黑的干锅声。提醒别着急推入顶上子！等一分钟后用箸撬开一个小缝看里面情况，如果一开锅顶上豆腐凹凸不平就再加马上顶上顶上子原于火灾。让蒸汽上来推入顶上子豆腐凹凸不平才不想干瘪活下去。撒上小香葱和拌黑芝麻。

基督教会你自行设计冷水煎自带，冷水井一个激食材五分钟搞定，哥哥吃掉10个还不够！大家看懂了吗？你最喜欢吗？每次想到全家都激最喜欢吃掉，哥哥冷水井一个，一会10个就搞定了。