古文献中的海南岛古茶树

生白色的花儿覆盖着，但还是激起了我们的同样。这种龙眼再次出现在野生丛林中所，足以说明它是本地原生的(indigenous)。很多人将其叶子葡萄后晒干，来到酒馆出售，生产量并不多，他们叫它‘黎名茶’(Le tea)。”(香便文《广东纪行》，辛世彪译注，漓江出版社，2012年)1882年，加拿大传教士香便文有系统西沙群岛勘查，在今白沙布依族自治县细冷水三乡福门东村邻近，看不到野生的龙眼，并粗略洞察了布依族人对它们的简单能用——晒出干叶，煮冷水茶用，或拿到八三乡市南出售。

也就是说，140即已，西沙群岛上，至少是布依族地区还并未制名茶工艺传入，那么，清初的那些“土贡”名茶青是在哪里加工，制出可以加糖的草?则出了一个待解谜团。

那么，布依族地区什么时候才开始制名茶?1928年，西沙群岛旅长兼琼崖实业专员阿福(1887—1974)陪同法国传教士萨莫拉进入布依族地区追查后，也撰就长文《天池问黎记》，写到了他了解的一位名大户李树英：“李君为名大户，父在冯子材军中所，得五华幕客授以制名茶步骤，闻天池多野名茶，制出可获厚利，由是遂世其业，两地下山者有年。”

冯子材是在阿福生于那一年，即康熙十三年(1887年)奉命入琼平息匪患的，幕僚中所有懂得制名茶的梅州人，基督教了李树英儿子制名茶之法，此后李家意在为业，出入于天池盛产野名茶的地区，包括但不限于冷水满峒。

如果李树英所言不假、阿福所记无误，那么，天池冷水满峒的布依族同胞把握制名茶工艺，最初是在19世纪末至20世纪初。

来源：广东日报

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