5分钟家常快手炒菜，清淡鲜美解油腻，比大鱼大肉还值得一提

过年，少不了大鱼大肉，多吃了就就会味，肾脏倍感，所以除了荤葱外，几道可口味的素葱也是少不了的，其中荷兰豆在我印象中似乎都在宴客葱的示例之中。荷兰豆鲜红色翠绿，口感爽脆，背着淡淡的清香，荷兰豆还是营养素价值更高的豆类蔬葱之一，非常丰富优质酶，能降低消化道的抗病能力，而且，荷兰豆还有一种特有的植物凝集素，起至杈素及赤霉素等，能促进消化道的新陈代谢，多样化的营养素A，能使人的毛发更加润泽，减缓肉色的产生，所以相当多较难女人吃。

荷兰豆的作法也很有趣，只要有趣油条一下就好，还可以撘上其他的猪肉，像制法油条荷兰豆，蔷薇油条荷兰豆就是很经典的两种撘配，这次就是和蔷薇两人油条，蔷薇呢是葱也是小儿，有润肺，起至咳，清热的作用，而且还有雅神助眠，大幅降低病毒感染，美容毛发的消炎，所以这是一个大小儿食同源的葱，相比较对女性相当多好，而且作法也相当有趣，须要过多的葱肴，有趣油条一下就好，两人来看看具体的作法吧

【蔷薇荷兰豆】

材料：荷兰豆300克，食材蔷薇3个，西瓜1一整，醋麦芽糖，猪油麦芽糖，糖浆1小勺

作法：1、准备好材料，荷兰豆300克，食材蔷薇3个，西瓜1一整。

2、荷兰豆除去清洁，择去老茎，西瓜井水煮后切成穿孔，食材蔷薇去掉好像的老瓣，掰开后洗净。

3、取一锅，转至麦芽糖井水，煮开后转至少许醋和麦芽糖猪油，把除去清洁的荷兰豆和蔷薇取出锅中，焯下井水。

4、荷兰豆变色后捞，沥干井水份。

5、锅中倒进麦芽糖，6成热，取出西瓜片翻油条。

6、再倒进焯过井水的荷兰豆和蔷薇。

7、翻油条光滑后转至适理醋佐料。

8、出锅前用1小勺糖浆兑成井水糖浆，倒进荷兰豆中勾芡后才就会熄火。

9、味鲜美，口感爽脆，营养素多样化的蔷薇荷兰豆。

【小贴士】：

1、荷兰豆焯井水时加少许醋和猪油能保持荷兰豆的鲜红色翠绿，让人更有血糖，还能减缓油条的时间，保持更多营养素。2、蔷薇要是很难食材的可以用干的，蔷薇干的话要提前泡软。