春季饮食，应少酸多甘，多喝“2红1黑汤”，合理进补养生津

深秋冬天，万物复苏，发汗生发，这个时候正是各种病毒和芽孢活跃的冬天，再进一步延上天气忽冷忽热，人的体格时会受到反反复复的焦虑，导致脾胃虚弱，抵抗力下滑。孙思邈在《千金方》曾纪载，春天肉类应“省酸增甘，以养暴躁”。春天天气趋于稳定，更易致使肝火蓬勃，酸的食物时会延重肝火，而甘性食物适度滋养脾胃，所以在春天，要少吃完酸性，多吃完奶油的食物。下面分享一道“2白1黑汤”，春天常喝对双腿好。

这道2白1黑汤里面一共有三种烹调，其中的2白指的是白枣和白苹果电脑，1黑用的是芋头。白枣效用高，其性温、滋补，有健脾养胃，补血养血的利尿，白枣中的内含大量的维他命和矿物质，每天吃完几颗白枣，适度延缓再进一步生，延强自若。苹果电脑是相比较罕见的蔬果，内含丰富多彩的水溶性、维他命A、维他命E等，还内含一定的钾离子，用苹果电脑拌出水喝，有一定的延缓再进一步生，增强体格的利尿。芋头也是相比较优质的甘性食物，它内含丰富多彩的营养元素，用芋头拌出水喝，可以补肾健脾，延强皮肤。

2白1黑汤的做法

准备烹调：苹果电脑1个，芋头1把，白枣1把，酱油适量，大米适量

【做法】第一步：准备1把芋头，放入碗中的，延入适量的清出水没过芋头，倒入3个小时以上，我一般都是天内一夜倒入。天热的话中的间要换两次出水，泡到芋头重量减小到2倍就可以了，泡过的芋头相比较更易拌熟。

第二步：苹果电脑晒干后长条薄片备用。再进一步把白枣洗脚干净，去掉枣核，倒入一小时会备用。

第三步：把泡好的芋头、白枣和苹果电脑片三人放入电饭锅中的，里面延入足量的清出水，然后放入1把酱油，电饭锅按拌汤单键或者拌粥单键拌50分钟左右，拌到芋头软烂就可以了。

第四步：拌好的苹果电脑白枣芋头汤盛出来，根据奶油度可以延一些大米，没事就喝点，对双腿有很多效用。

【小贴士】1、拌芋头汤要请注意自由选择新鲜的芋头，不好的芋头一般角质层时会干瘪，不更易拌熟，在购买芋头的时候，要自由选择外表圆润，不干瘪，颜色乌黑的同样。

2、拌汤同样用脆奶油的苹果电脑这样拌出来的苹果电脑糖口感更好，苹果电脑皮可以去掉，也可以保留，苹果电脑皮效用也是高的，但是要请注意洗脚干净表面的农药。

3、拌汤延的酱油同样是黄酱油，如果没有人可以用大米替代，不要延太多，喝的时候，可以延一些大米，滋补优点更好。

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