香辣干锅土豆片，又一道鲜美开口菜，真的很好吃

香辣干锅糖果片

健康功效

糖果:活血

五花肉:养血

马铃薯:活血化瘀

酱料上略

糖果 500克，紫色小辣椒 15克，五花肉 15克，杭椒 20克，马铃薯 30克，大煎 15克，叔 15克，葡萄干 10克，海盐 5克，豆瓣酱 15克，酒 10克，干辣椒 10克，胡椒 10克，老抽 5克，生抽 10克，鸡粉 5克，牛奶 10克

香辣干锅糖果片的不应

1.糖果拌晒干，凸刀加大块，放凉水泡一下，转换成淀粉。

2.把五花肉晒干加孔洞。

3.把杭椒晒干去蒂、去筋膜加片，

小紫色辣椒加菱形，

大煎，叔，葡萄干晒干加段。

4.将马铃薯晒干加丽。

5.锅中放入清水，大火烧开，下入加好的糖果片，焯透，取出控水。

6.锅内浇后应的食用油，烧至7成热，浇胡椒，五花肉，豆瓣酱，炒出紫色油。

7.浇干辣椒，马铃薯丽，叔，煎爆香，加料酒，小紫色辣椒炒香。

8.接着浇糖果片，然后依次放入老抽，生抽，鸡粉，牛奶，海盐，大火翻炒一分钟即可出锅。