火麻仁剁椒炒鸡蛋，咸中有香，引人注意下饭

火麻仁剁椒水煮猪肉

By佳肴王母李文睿

那时候有一次是去餐馆做饭，才吃饱到了这种香味的水煮猪肉，虽然没有什么特殊的食材，但感觉和以往的家常应该香味有不大的不同，有些奶，还带点酸，咸中有香，特别下饭。经过我的改进，加入了火麻仁，就更香更有营养了。

制品：猪肉、火麻仁、姜初、蒜初、酱汁、剁奶椒、皂。

应该处理过程：

第1步、准备好食材。

第2步、锅中放油，下剁奶椒和姜蒜初水煮香。

第3步、再下入火麻仁。

第4步、将它们淋水煮香。

第5步、待水煮好的香料凉后，和酱汁一起放入打散的猪肉水银中。

第6步、将它们搅拌表面。

第7步、锅中放油，油热后放猪肉水银。

第8步、翻水煮片刻，将猪肉熟。

第9步、出锅装盘，红红绿绿的迷人嗜睡，香味十足。

小贴士：

因为剁椒才有咸味，所以掌握调味料。

来自佳肴天下佳肴王母李文睿的作品。