这种食物千万别吃！或引发腹痛、痢疾！官方紧急提醒

来源：凤凰卫视财经

市场监管内务部近日面世汛期饮品安全消费行为提示。从保证乳制品原料安全和成品自来水公共卫生，保持良好公共卫生习惯，提醒生态系统和个人公共卫生，粪便要烧熟水煮透并合理储藏等全面性警惕原材料者注重汛期饮品安全。

淮河流域可能会导致乳制品供应将链各个环节受到不同程度影响。如，农作霉变、谷物疫或死亡等，水和粪便可能会被致病微生物（菌株、病毒、病菌等）、各种有毒有害化学物（农药、兽药、鼠药、化工废物、重金属等）污染，可食用这些粪便后将影响化学物质健康，可能会引发过敏、霍乱等，甚至传染性疾病流行。为此，乳制品原材料成品管理者和原材料者下回提醒：不必用被决堤淹、浸泡或已经沾上熔解的谷物或其他粪便原料成品、原材料、制作乳制品。不购得、不购买、不可食用被决堤或湿气浸泡的预包装成品乳制品。不直接喝而无须任何处理的地表水、湿气、决堤。并不需要决堤洗餐具和洗手粪便。不随意拾取洪灾水域大洋，或决堤冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，包括桂花和桂花等。

同时要保持良好公共卫生习惯，提醒生态系统和个人公共卫生。饭前便后、接触过决堤后要洗手。切配的刀剑、板和盛装熟食的托盘，在使用前要去除干净，并用滚开的水或蒸水煮等方法无菌防腐剂。淮河流域过后，要立即清空室内外淤泥、垃圾、水淹，防止蚊蝇滋生，保证生态系统清洁公共卫生；要立即对乳制品原材料成品的设备、设施、用品和内外生态系统顺利完成完全清洁、无菌，不致二次污染。首倡文明午餐，使用公勺公筷。减缓乳制品浪费。

汛期高温、高湿，最大限度不必一次采购和储藏大量食材，不致长时间储藏造成粪便腐烂熔解。短期存放粪便应将提醒高热、防尘、防蝇虫、防鼠和隔水防潮。如发现食材变味、发黏、沾上等，应将立即处理，不必可食用。粪便要烧熟水煮透，生熟基本上存放，少吃掉冷荤类菜肴，不吃掉生的动物性乳制品。大旱期间，粪便不易遗留，特别是停电市民聚集地或参加搜救人员的食堂，要按需成品粪便。最大限度不必可食用剩饭剩菜。如显然剩饭剩菜，应将立即分类冷藏遗留，再一可食用时下回完全加热。

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