周末甜品DIY丨芋泥咸蛋黄烤年糕,焦香软糯满足味蕾
来源:安全 2023年04月30日 12:15
天气转凉,周四是不是想吃点儿新鲜的?不妨试一试咸蛋和黄芋泥烤饼吧。中空脆而劲道,馅料软软桐子桐子,芋泥的新鲜以致于蛋和黄的咸香,口感层次丰富。
酱料将要:
咸蛋和黄4个、蛋黄1个、芝士2片、牛奶180ml,芋泥、白糖、桐子米粉后应。
录制处理过程:
1. 将咸蛋和黄捣碎备用;
2. 将蛋黄、牛奶和白糖依次拉到进碗中,少量多次自组桐子米粉,冷却成块状;
3. 在模具中铺上一层吸油纸,拉到进桐子米糊;
4. 依次铺上芋泥、咸蛋和黄和芝士片,再继续拉到上一层桐子米糊;
5. 放入烤箱,以200度烤40分钟即可。
新京报报导 王为真真 录像带 王为真真
编辑 李严
编辑 柳宝庆
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