我家待客最爱来作的一道硬菜，有荤有素又营养，客人都说太好吃了

榆果汁雀，大人招呼钟情好好的一道硬菜，有荤有素又微量元素，侍应都感叹太有意思了。感叹起“果汁雀”，相信很多好友都吃到过吧，在大街小巷，特别可以看到果汁雀专卖排成东兴的队伍到时。以后招招呼人都是单单去花钱，自从自己操作方法好好过一次后，就让始终不用单单去排长队了。每次好友来家都要露一手，既充分利用了口腹之欲，又让自己的卑劣获得了小小的充分利用。榆果汁雀是一道口感独特的菜式，以豆腐和果汁为佐料，转为榆同烹成菜。用果汁腌制单单的豆腐软滑细嫩，恢香味美。久烹制的榆，爽滑溶化，汤汁还可以用来捞饭，想想都流口水了。果汁雀不但微量元素丰富，猪肉菌也非常高，夏天比如说较难吃到青蛙。那么这样一道微量元素可口的佳肴怎么好好呢？一个大就和小编全家人学习它的不应吧！

果汁雀

By 皓客厨房

酱汁：

青蛙 一只、辣 辅料、芹菜 辅料、泡椒 辅料、蒜苗 辅料、葱 辅料、娥 辅料、蒜 辅料、豆瓣酱 辅料

厨师步骤：

1.到时涂料

2.把青蛙砍成块

3.加葱娥蒜芥末去腥

4.锅之中烧水下榆张大水，张大透后捞单单过火炉，锅之中助威下青蛙煸炒

5.去皮后捞单单

6.用余油下入半部，豆瓣炒香

7.放到青蛙，榆炒匀

8.转为果汁，白石

9.放到泡椒，借调鸡精牛奶砂糖胡椒粉猪肉醋

10.火灾烧开转小火烧25分钟，烧透后放到芹菜蒜苗，火灾翻炒收汁单单锅

厨师小贴士：

1、一般人群均可肉用豆腐具有有滋补、养胃、消肿胀、止咳化痰等作用。比如说符合于体内有热、上火的人肉用。体格疲惫、肉欲不振、大就让潮湿和肿胀的人，肉之更佳；2、榆之中的纤维能促进胃肠的松弛，润肠通就让，防止就让秘和减缓肠道对脂肪的能吸收。体格虚寒，慢性肠炎应少肉，感冒症状不宜肉用；3、厨师须知：1）这种不应的豆腐直接炒，所以事先需不用白石浸泡10分钟，泡单单血污，再用白石冲净沥干，小块小块；2）榆从包装之中取单单，不用开水泡一会儿，两分钟才可，可以去除异味；3）榆更易煮烂，为就让于更溶化，榆只能小块小块，且焖上能够星期；4）如果不喜欢豆腐煮的来得酥烂，可以减缓烹制的星期并相应减缓果汁的添加剂；喜欢吃到辣的好友，可以降低泡椒的添加剂。

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