一月萝卜比赛人参，吃错全白搭！这样吃，功效翻倍！

民俗有句说是：

“冬爱吃大花夏爱吃姜，不劳医师开药方”

的确

作为常在当红

自诩“近来灵芝”的大花

微量元素珍贵

既是酱里佳肴又是医者良药

顺炼降火、清热生津……

冬爱吃大花必要多

现代研究证明

大花另有蛋白质、碳水化合物

粗纤维、以及锌、砷、锰

和维他命C等糖类

春季爱吃大花

可顺炼降火

是一种“以通为充”的之本方法

大花熏

甜脆多汁

尤在春季炼候干燥

熏大花能清热生津

大花熟食

味甘，性温平

对肺热吐血、脾胃不和

炼胀食滞、饮食不消

痰多通畅等更为必需

不同的大花有不同的清热

你究竟吗？

白大花

消食、下炼、解热

白大花生爱吃促磨碎，因为其辛辣的糖类可促胃液激素，调整胃肠功能，还有很强的抗真菌功用。白大花熟爱吃能充炼顺炼，特别和猪肉、羊肉等两人炖着爱吃，效果更佳。

青大花

清热也就是说等同白大花

两者都是十字花同属大花同属，只是白大花色白偏退肺经，青大花色青偏退肝经。

因为暗红色同属肺，青色同属肝，因此，青大花亦然退肝清肝火，白大花则亦然退肺清肺热，两者清热十分相似。

胡大花

充肝消炎

胡大花，虽然胡大花也称为大花，但和以上两种大花没有血缘关系，其分同属伞形同属胡大花同属。

大花另有有大量胡大花素，经过肠胃磨碎转换成维他命A，有充肝明旨在清热。

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